英文名称：IFFA - International Trade Fair for the Meat Industry

展览地点：德国.法兰克福展览中心

展览周期：三年一届

中国组展：上海欧承展览服务有限公司                       

展览会简介：

上届法兰克福国际肉类加工工业展览会在法兰克福展览中心圆满落幕。整个展会展出面积为116,000平方米，其中，由49个国家和地区的1016家参展商以及150个国家的66340多名观众参加了该展会，比上届增加了3％。来自德国以外的国际观众比例达到67%。到会观众档次很高，观众中在公司拥有自主决策权的比例也非常高，其中25％是私营企业主或股东，18%是企业的老总或高层决策者，还有14％是正在担任部门经理等重要职务。97%的观众表示满意或非常满意。

观众普遍反映此次展会是了解新的行业发展趋势和产品的信息，和同行交换意见，并且维护业已建立的客户关系平台。国际买家主要来自欧洲、美洲、东亚、大洋洲等地区，比上届同比增长12%，德国本土买家也增长3%。到会观众档次很高，对本公司采购行为起决策或影响作用的占81%以上。博览会取得非常成功，贸易效果很好。博览会场地非常紧张。

该展会除了涉及以畜禽业屠宰、肉类加工及包装机械、肉类食品的香精香料，肉类食品的储藏及运输、肉制品销售等为主的专业领域，近年来还对企业在卫生、保存、安全测试或称重系统等方面的需求增加有所重视。除了大多数从事于蓄禽屠宰、肉食品加工包装、肉类机械设计制造、宾馆、酒店餐饮方面的专业观众外，很多其他食品检验检测和进出口贸易的人士也越来越多的聚集在IFFA的展会现场，使该展会真正成为全球规模较大、较受关注的肉类工业展。

展品范围：

肉食屠宰加工：

屠宰场技术、切割和加工设备、天然及人造肠衣加工机械设备、屠宰及加工附件和工具、油炸、烘焙和深度烘焙设备、蒸煮和烟薰设备、制冷设备、自动化和处理设备、包装设备、运输和贮藏系统、称量设备、加工控制、加工控制工程技术和自动化、电子数据处理和信息技术解决方案、实验室分析、清洁设备、操作卫生和工作安全、能源消耗监控和水、压缩空气、燃气供给设备、肉类及香肠制品调味品和添加剂。

肉食销售和餐饮：

肉类及相关食品、专业肉制品商店装置/家具、专业肉制品商品设备、肉制品商店工作服、快餐和野餐辅助品和设备、餐饮和聚会服务用品、运输设备/车辆。

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